گياهان دارويي گياهاني هستند که يک يا برخي از اندام‌ هاي آن ها حاوي ماده ي موثره‌ است. اين ماده که کمتر از يک درصد وزن خشک گياه را تشکيل مي ‌دهد، داراي خواص دارويي موثر بر موجودات زنده ‌است. همچنين کاشت، داشت و برداشت اين گياهان به منظور استفاده از ماده ي موثره ي آن ها انجام مي ‌گيرد.

در ادامه شما را با خواص چند گياه دارويي آشنا مي کنيم. ولي به خاطر داشته باشيد که در مصرف گياهان دارويي نيز نبايد زياده روي کنيد.

برگ گردو؛ ضد اسهال و مفيد براي پوست

برگ گردو حاوي حدود 10 درصد تانن بوده و به همين دليل داراي مزه ي گس و مايل به تلخ است. مواد مهم ديگر آن، ژوگلون و هيدروژوگلون هستند. ژوگلون، جسم ناپايداري است و به سرعت پليمريزه شده و به رنگ قهوه اي و سياه تبديل مي شود. ژوگلون بيشتر در برگ و پوست گردوي تازه وجود دارد و به تدريج از مقدار آن کم مي شود و در برگ کهنه، ميزان آن بسيار پايين است.

علت سياه شدن دست در تماس با پوست و برگ گردوي تازه، ژوگلون و تغييرات شيميايي مذکور است.

اثرات مهم:

پوست گردو داراي خاصيت قابض بوده و به دو صورت خارجي و داخلي(خوراکي) مصرف مي شود. مصرف خارجي آن، به صورت دم کرده، پماد، ضماد و يا مرهم مي باشد که داراي خاصيت التيام زخم، تسکين اگزما و عفونت هاي چرکي پوست است.

مصرف خوراکي آن، داراي خاصيت ضد اسهال مي باشد.

اسانس برگ و ماده ي ژوگلون، داراي خاصيت ضد قارچ هستند.

در طب عوام، از برگ گردو به عنوان ضد کرم و تصفيه کننده ي خون استفاده مي کنند.

يکي ديگر از خواص برگ گردو، کاهش قند خون به مقدار کم است.

طريقه و ميزان مصرف:

تهيه دم کرده: بر روي حدود 2 گرم برگ خرد شده، يک ليوان آب سرد ريخته و تا حد جوش مي رسانيم؛ سپس 5 تا 10 دقيقه بدون جوشيدن صبر مي کنيم و محلول را صاف مي کنيم و صاف شده را ميل مي کنيم. اين مقدار مصرف مي تواند تا سه بار در روز تکرار گردد. اين جوشانده خوراکي مي تواند به عنوان ضد اسهال و يا به طور موضعي براي تسکين مشکلات پوست نيز مصرف شود.

خاصيت ديگر برگ گردو، کاهش قند خون است که براي اين منظور، مي توان از جوشانده، 3 تا 7 گرم در روز(بهتر است در دو نوبت تقسيم شود) به طور خوراکي استفاده کرد.

براي تهيه ي محلول براي شست و شوي پوست: بر روي 5 گرم برگ خرد شده ي گردو، 200 ميلي ليتر آب ريخته و براي مدت 5 دقيقه، جوشانده شود، سپس محلول را صاف نموده و پس از سرد شدن به طور موضعي مصرف مي کنيم.

مهم ترين اثرات گزارش شده پوست و برگ گردو:

ضد درد، ضد کرم، ضد چسبندگي پلاکت ها، ضد ميکروب، ضد سرطان، ضدسم، ضد ويروس تبخال، ضدورم، ضد اکسيدان، ضد راديکال هاي آزاد، ضد عفوني کننده، ضد تومور، ضد ويروس، افزايش دهنده ي قواي جنسي، قابض، ضد کانديديا، هضم کننده، ادرار آور، ضد قارچ، به عنوان رنگ مو، بند آورنده ي خون ريزي، علف کش و حشره کش.